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Hélène Darroze : Le rouget vendangeur farci d'olives Taggiasche Pois chiche, chorizo, pimientos del piquillo, jus intense lié au foie du rouget
Poêlé Filet de rouget barbet au chorizo, minestrone & soused fenouil Photo Stock - Alamy
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Papillotes de rougets aux poireaux et au chorizo
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