Le saké, l'alcool de riz japonais par excellence | Le blog d'UMAMI Paris
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Le saké : l'alcool de riz par excellence
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SAKURA - Qu'est-ce que le saké? Le saké est un alcool de riz fermenté, son degré d'alcool est d'environ 15°. Il est, par 80% des Français, confondu et assimilé à l'eau-de-vie chinoise.
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